Save the date : « Obésité, hypertension » le 5 mars 2017

Une conférence sur le thème de l’obésité et de l’hypertension, deux pathologies particulièrement fréquentes chez les populations originaires des Outre-Mer.

Un projet porté par deux associations profondément investies dans la défense du patrimoine des Outre-mer :

  • L’association Nutricréole « Santé et Alimentation de la Terre », fondée en 2000 par Dr Marie-Antoinette Séjean, ambassadrice-santé de l’Académie de l’Art Culinaire du Monde Créole : Nutricréole apporte au plus grand nombre des notions simples et directement applicables dans l’assiette et dans la vie.
  • Le Crefom, Conseil Représentatif des Français d’outre-mer : Le Crefom a pour but de promouvoir, de valoriser et de défendre les intérêts des originaires d’Outre-mer tant au niveau économique, politique, social, sportif, culturel, mémoriel, que moral.

Intervenants :

  • Le Dr Guy Amah, cardiologue
  • Le Dr Marie-Antoinette Séjean, médecin énergétique nutritionniste, psychosomaticienne
  • Le chef cuisinier Jérôme Bertin, Trophée d’honneur de l’Académie de l’Art Culinaire du Monde Créole partagera ses astuces pour une assiette succulente et légère !
  • Scitep tiendra sur place une librairie éphémère pour vous présenter une sélection d’ouvrages utiles sur ces questions.